Ronde kopshouten snijplank van notenhout

Deze grote ronde kopshouten snijplank/hakblok is volledig handgemaakt van massief Amerikaans notenhout (walnut) en is een echt luxe pronkstuk op het aanrecht. Notenhout is een gewilde houtsoort en wordt door velen gezien als een van de mooiste en fijnste houtsoorten om hoogwaardige houtproducten van te maken.

Een kopshouten ("end grain") snijplank oogt niet alleen bijzonder, maar is ook duurzaam, hygiënisch en goed voor je keukenmes. De vezels van de plank openen en sluiten zich om het mes heen, waardoor het mes minder snel bot wordt, de plank een lange levensduur heeft en bacteriën minder kans krijgen om te groeien.

De snijplank is verlijmd met een voedselveilige houtlijm en is afgewerkt met een combinatie van voedselveilige minerale olie, natuurlijke bijenwas en Braziliaanse carnaubawas. Deze afwerking beschermt het hout goed tegen vocht en uitdroging.

De diameter van de snijplank is 43,5 centimeter en de plank is 5,8 centimeter dik. De snijplank kan aan beide kanten gebruikt worden. Tevens wordt een ronde antislipmat meegeleverd, zodat de plank stabiel op het aanrecht ligt zonder te verschuiven bij gebruik.

Om te zorgen dat de snijplank zo lang mogelijk meegaat is het van belang de plank goed te onderhouden, lees daarover hier meer. Doe de snijplank nooit in de vaatwasser.